Sublimez vos préparations grâce à la vapeur

Rien de tel qu'un pain tout frais sortant du four. Sa préparation est en outre à la portée de tous. Il suffit de mélanger de la farine, de la levure, de l'eau et un peu de sel. De bien pétrir la pâte et d'enfourner le tout. Mais saviez-vous que l'ajout de vapeur durant la cuisson permet d'obtenir de meilleurs résultats ? La cuisson à la vapeur maintient le taux d'humidité au niveau adéquat, pour un pain mieux levé. Résultat : une mie aérée et une croûte bien croustillante.

Cuire un meilleur pain grâce à la vapeur ? Rien de plus simple avec le four SteamBake. Une petite quantité de vapeur suffit pour que la pâte reste humide en surface. Votre gâteau acquerra ainsi une couleur dorée et une délicieuse croûte pendant la cuisson vapeur, tout en restant moelleux et léger à l'intérieur.

Faites de chaque repas un véritable événement grâce au SteamBoost. Ce four dispose de trois modes de cuisson : chaleur, vapeur et combiné. La vapeur cuit progressivement la nourriture jusqu’au cœur et la garde délicieusement tendre. L'air chaud est le gage d'une croûte dorée et croustillante. Prêt à cuisiner à la vapeur et à hisser votre art culinaire à un niveau supérieur ?

Comment préparer un rôti ou de la volaille dans un four à vapeur ? Ou comment cuire un steak à la perfection, de sorte que la viande soit croustillante à l'extérieur et tendre à point à l'intérieur ? Simple : saisissez brièvement la viande dans une poêle à frire puis passez-la au four ! Avec la fonction vapeur, vous pouvez cuire, rôtir ou griller la viande comme vous l'entendez, sans perte de saveurs ni d'arômes et sans risque d'assèchement.

Faites de chaque repas un véritable événement grâce au SteamBoost. Ce four dispose de trois modes de cuisson : chaleur, vapeur et combiné. La vapeur cuit progressivement la nourriture jusqu’au cœur et la garde délicieusement tendre. L'air chaud est le gage d'une croûte dorée et croustillante. Prêt à cuisiner à la vapeur et à hisser votre art culinaire à un niveau supérieur ?

Une cassolette de poisson, une étuvée ou juste un bon morceau de saumon… L'obtention d'un poisson cuit à la perfection n'a rien de compliqué. Mais pour quiconque souhaite ajouter ce brin de saveur supplémentaire ou éviter que le poisson ne sèche ou se décompose, la vapeur est un ingrédient essentiel. Avec la vapeur, vous gardez le mode de cuisson et de mijotage sous contrôle et vous obtenez un résultat exquis en un rien de temps.

Faites de chaque repas un véritable événement grâce au SteamBoost. Ce four dispose de trois modes de cuisson : chaleur, vapeur et combiné. La vapeur cuit progressivement la nourriture jusqu’au cœur et la garde délicieusement tendre. L'air chaud est le gage d'une croûte dorée et croustillante. Prêt à cuisiner à la vapeur et à hisser votre art culinaire à un niveau supérieur ?

Les légumes frais sont un ingrédient essentiel de notre menu quotidien. Ils sont bourrés de nutriments, de vitamines et de sels minéraux. Et tout bonnement délicieux. Point barre. Mais comment préparer des légumes en toute simplicité en préservant au maximum leur saveur, leur texture, leur couleur et leur valeur nutritionnelle ? Un four avec fonction vapeur est déjà un bon début. Envie d'une assiette débordante de santé ?

Faites de chaque repas un véritable événement grâce au SteamBoost. Ce four dispose de trois modes de cuisson : chaleur, vapeur et combiné. La vapeur cuit progressivement la nourriture jusqu’au cœur et la garde délicieusement tendre. L'air chaud est le gage d'une croûte dorée et croustillante. Prêt à cuisiner à la vapeur et à hisser votre art culinaire à un niveau supérieur ?

Le « sous vide », c’est la cuisson à l’état pur. Tous les goûts, arômes et nutriments sont conservés et sa subtile chaleur fait de chaque repas un régal pour les papilles. Le secret ne réside pas uniquement dans la mise sous vide des plats via les sacs adaptés – au moyen du tiroir sous vide optionnel du SteamPro. La préparation vapeur en mode sous vide assure également un temps de cuisson parfait. Prêt pour l'explosion de saveurs ultime ?