Comment fonctione une taque avec hotte intégrée ?

Une plaque de cuisson à induction avec hotte intégrée est une combinaison astucieuse d'une taque et d'un système d'extraction en un seul appareil. Cette solution intégrée associe une technologie de cuisson avancée à la ventilation, ce qui rend inutile l'utilisation d'une hotte séparée. Cela permet non seulement de gagner de l'espace, mais aussi de donner un aspect élégant et moderne à votre cuisine.

Une plaque de cuisson avec hotte présente de nombreux avantages, mais où va l'air ? Avec une taque avec hotte intégrée, les odeurs et les vapeurs de cuisson sont aspirées par la plaque. L'air est ensuite évacué de deux manières. La première consiste à évacuer l'air vers l'extérieur. L'air vicié disparaît ensuite à travers une grille dans la table de cuisson vers une sortie d'air.

La seconde méthode consiste à utiliser un système de recirculation, où l'air reste dans la même pièce. Ce système est particulièrement utile lorsqu'il n'y a pas de place pour une sortie d'air vers l'extérieur, par exemple dans le cas d'un îlot de cuisine. Dans ce cas, l'air est aspiré à travers la plaque, filtré et renvoyé (propre) dans la pièce.

Avantages d'une taque avec recirculation

• Solution durable car moins d'air est rejeté dans l'environnement
• Perte d'énergie minimale grâce à la conservation de l'air chaud à l'intérieur sur une longue période.
• Pas besoin de tuyaux d'évacuation
• Aucune construction supplémentaire n'est nécessaire, comme l'édification de murs
• Un filtre à charbon 2 en 1 permet de garder l'air de la cuisine frais.

Avantages d'une taque avec évacuation de l'air

• Débit d'air élevé
• Efficacité élevée, même lorsque la hotte est réglée sur une faible hauteur
• Pas de coûts supplémentaires pour les filtres à charbon actif
• Extraction d'air puissante

Lorsqu'une plaque de cuisson avec hotte intégrée est installée en mode recirculation, l'air circule à l'intérieur du meuble. Cela nécessite toutefois un espace libre suffisant dans le meuble de cuisine : un espace libre d'au moins 220 mm sous la table de cuisson est nécessaire.  

Lors de l'installation de la plaque de cuisson avec hotte intégrée en mode évacuation, un trou doit être pratiqué dans le mur pour acheminer l'air filtré vers l'extérieur. En outre, il doit y avoir de l'espace dans l'élément de cuisine pour placer les tuyaux. Vous avez le choix entre une sortie latérale ou une sortie arrière vers l'extérieur d'au moins 600 mm de profondeur.

L'installation des plaques de cuisson AEG avec hotte est toujours effectuée par l'un de nos installateurs. 

AEG propose différents accessoires pour les plaques de cuisson avec hotte intégrée. Filtres à charbon, filtres à graisse et autres pièces spécialement conçues pour améliorer l'efficacité et les performances des taques avec hotte intégrée. 

Ces accessoires contribuent à maintenir une bonne qualité de l'air et une bonne hygiène dans la cuisine, et garantissent que le système d'extraction continue à fonctionner de manière optimale. L'utilisation d'accessoires AEG garantit la durée de vie et les performances des systèmes d'aspiration des plans de travail.

Lorsque vous cuisinez sur une plaque de cuisson équipée d'une hotte intégrée, il est bon de faire attention à la quantité de vapeur que vous produisez pendant la cuisson. En effet, une trop grande quantité de vapeur peut entraîner la formation de condensation autour de la hotte et provoquer son dysfonctionnement. 

En utilisant des couvercles ventilés sur vos casseroles, vous pouvez canaliser la vapeur et les vapeurs plus efficacement vers votre système d'extraction. Ces accessoires innovants contribuent à réduire l'excès de vapeur qui peut s'accumuler pendant la cuisson, ce qui permet à votre cuisine d'être plus fraîche et moins humide. En utilisant les couvercles avec ventilation à vapeur, vous optimisez le flux d'air et contribuez à un environnement de cuisson plus propre et plus sain.