Appuyez pour zoomer

Les consignes de sécurité et les avertissements de sécurité conformément à la réglementation européenne 2023/988 sont énumérés dans les chapitres 1 et 2 du manuel d'utilisation. Pour utiliser le produit en toute sécurité, il convient de lire l'intégralité du manuel d'utilisation.

BSK998230B

9000 SteamPro - Four combi vapeur et air pulsé

Name: BSK998230B
Brand: AEG
SKU: BSK998230B

Fiche Produit UE

Créez des repas de qualité professionnelle à domicile avec le four SteamPro doté de Steamify®. Trois niveaux de cuisson permettent de chauffer, cuire à la vapeur ou les deux. Vous pouvez aussi cuire sous vide. Des résultats succulents à chaque fois grâce au réglage automatique Steamify®.

Nos fours les plus efficaces sur le plan énergétique économisent les ressources tout en offrant un goût exceptionnel

Les fours EcoLine AEG sont nos modèles les plus économes en énergie. Tous les modèles ont des fonctions vapeur permettant de cuire à basse température et d’économiser jusqu’à 20 % d’énergie.* Dotés de la fonction nettoyage vapeur qui utilise jusqu’à 95 %** d’énergie en moins par rapport au nettoyage par pyrolyse.

*Basé sur un test interne comparant un filet de saumon cuit avec la fonction FullSteam à une cuisson traditionnelle sans vapeur à 170º. **Basé sur des tests internes comparant la consommation d’énergie du four SteamPro (nettoyage vapeur) à celle du four SteamCrisp (autonettoyage par pyrolyse). **Le programme de nettoyage vapeur est breveté par AEG US2017082295 (A1) – MÉTHODE DE NETTOYAGE DU FOUR À LA VAPEUR.

EntretienVapeur

Capacité (l)70

EcranTFT avec bouton de commande rotatif

Steamify®

SteamPro

Connectivité

Sonde de cuisson

Chauffage rapide

Avertissements de sécurité

Précautions indispensables pour garantir la sécurité lors de l'utilisation et de l'installation.

CouleurNoir

Classe d’efficacité énergétiqueA++

Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm590x560x550

Fonctions de cuissonGratiner, Chaleur de sole, Pain, Convection naturelle, Décongélation, Levée de pâte/pain, Déshydratation, Plats surgelés, 100% vapeur, Grill, Humidité élevée, Humidité faible, Humidité moyenne, Maintien au chaud, Chaleur tournante humide, Fonction pizza, Chauffe-plats, Stérilisation, Cuisson basse température, Cuisson sous-vide, Régénération à la vapeur, Steamify®, Chaleur tournante, Turbo grill, Fonction yaourt

ConnectivitéWi-Fi

Valeur de raccordement (W)3500

Fonction vapeurSteamPro - 100% vapeur ou combinaison avec air pulsé, avec capteur

Type de minuterieEXCite+ - TFT bouton rotatif réactif

Spécification

MaxiKlasse™ - Grande cavité (70 litres)
SteamPro : four multifonction à air pulsé avec fonctions vapeur intégrées
Fonction Steamify® : adaptation automatique des paramètres de cuisson vapeur
SoftMotion™ - fermeture de porte en douceur
Commandes TouchControl
Écran avec bouton rotatif réactif pour un contrôle complet du processus de cuisson, avec fonction assistant de cuisson
Connectivité: contrôlez votre four via votre smartphone ou votre tablette
Différents niveaux de vapeur : 100% vapeur ou air pulsé combiné avec un taux d’humidité haut, médium ou bas
255 programmes "Assist" (poids, sonde, vapeur, sous vide)
Nombre de fonctions de four : 25
Recettes intégrées
Programmes automatiques par poids
Programmes Sous-Vide pour une cuisine digne des restaurants
Réservoir d’eau adapté et amovible pour un remplissage facile, capacité 0,95 litre
Capteur d’humidité
Sonde thermique
Préchauffage rapide
Fonction nettoyage vapeur
Porte du four IsoFront® Plus avec structure résistante à la chaleur
Capacité du four: 70 litres
Sécurité enfants électronique: La fonction de sécurité enfants évite l'utilisation accidentelle de l'appareil
Set de plats vapeur inclus
Eclairage automatique à l'ouverture de la porte
Proposition de température automatique
Réglage électronique de la température
Porte intérieure en verre plein
Utilisation de la chaleur résiduelle pour des économies d'énergie
Fonctions de cuisson: Gratiner, Chaleur de sole, Pain, Convection naturelle, Décongélation, Levée de pâte/pain, Déshydratation, Plats surgelés, 100% vapeur, Grill, Humidité élevée, Humidité faible, Humidité moyenne, Maintien au chaud, Chaleur tournante humide, Fonction pizza, Chauffe-plats, Stérilisation, Cuisson basse température, Cuisson sous-vide, Régénération à la vapeur, Steamify®, Chaleur tournante, Turbo grill, Fonction yaourt
Préparez des frites croquantes au four avec la plaque de cuisson AirFry, accessoire en option
Température réglable de 30°C - 230°C
Puissance du grill : 2300 W
Ventilation de la structure externe: Le ventilateur démarre automatiquement quand le four est allumé. Il refroidit les components électroniques et la partie extérieure du four.
Extinction automatique
Fonction mémoire pour les programmes les plus couramment utilisés
Eclairage de four halogène
Arrêt automatique du ventilateur à l'ouverture de la porte
Mode demo
Ecran de four multilingue
Longueur de cable électrique: 1.5 m
Four encastrable
Nombre de niveaux de cuisson: 3
Indicateur de chaleur résiduelle
Grille standard livrée avec le four: 1 grille inox

Performances

Fonctions de cuisson: Gratiner, Chaleur de sole, Pain, Convection naturelle, Décongélation, Levée de pâte/pain, Déshydratation, Plats surgelés, 100% vapeur, Grill, Humidité élevée, Humidité faible, Humidité moyenne, Maintien au chaud, Chaleur tournante humide, Fonction pizza, Chauffe-plats, Stérilisation, Cuisson basse température, Cuisson sous-vide, Régénération à la vapeur, Steamify®, Chaleur tournante, Turbo grill, Fonction yaourt
Connectivité: Wi-Fi
Type de minuterie: EXCite+ - TFT bouton rotatif réactif
Volume du four (L): 70
Nettoyage: Vapeur
Commandes du four: Bouton rotatif réactif
Puissance du gril (W): 2300
Valeur de raccordement (W): 3500
Températures réglables: 30°C - 230°C
Plaque de cuisson (cm²): 1424
Niveau sonore (dB): 53
Valeur de température K max. de la surface de la porte (selon EN30 ou 60335-1): 30
Nombre de cavités: 1

Installation

Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm: 590x560x550
Valeur de raccordement (W): 3500
Dimensions (HxLxP) en mm: 594x595x567
Poids appareil brut, emballage inclus (kg): 39.5
Poids net appareil avec accessoires (kg): 38.5
Longueur de cordon (m): 1.5
Type de prise: Schuko
Voltage (V): 230
Fusible (A): 16

Energie

Classe d’efficacité énergétique: A++
Indice d’efficacité énergétique: 61.9
Consommation d'énergie conventionnel (kWh/cycle): 0.99
Consommation d'énergie chaleur tournante (kWh/cycle): 0.52
Éclairage (Watt): 65
Energie Four: Electrique
AEG EcoLine: Oui

Autre

Code produit (PNC): 944 188 492
Couleur: Noir
Fonction vapeur: SteamPro - 100% vapeur ou combinaison avec air pulsé, avec capteur
Eclairage intérieur: 2, paroi latérale, halogène, voûte, halogène
Type de produit: Four électrique encastrable
Accessoires - Plaques de cuisson: 1 plaque à pâtisserie, 1 lèchefrite, set de plats vapeur
Accessoires - Grilles de cuisson: 1 grille inox
Supports de grilles: Easy Entry; Inox
Matériau de la cavité: Email gris; Couvercle du ventilateur en inox
Code PNC: 944 188 492
Diffuseur vapeur avec capteur d'humidité: Oui
Réservoir d’eau amovible: Oui
Information pour les professionnels concernant le démontage non destructif selon le règlement UE 66/2014

Ajustez automatiquement la vapeur avec Steamify®

Avec la fonction Steamify®, réglez la température souhaitée et le four ajustera automatiquement le niveau de vapeur. Pour des plats plus sains et savoureux. La cuisson à la vapeur fait ressortir la richesse des saveurs et préserve les nutriments. Et avec la fonction Steamify®, c'est simple.

Des résultats dignes d'un restaurant à la maison

Les cuisiniers professionnels se sont tournés depuis longtemps vers la cuisson sous vide pour des résultats parfaitement homogènes. La fonction SousVide apporte cette technologie digne des restaurants chez vous, pour vous permettre d'élaborer des plats qui dépassent vos attentes.

Fonctionnelle. Intégrée. Personnalisée. Cuisine intelligente

Commandez votre four à distance, découvrez nos partenaires et obtenez une aide à la cuisson personnalisée grâce à l’application My AEG Kitchen. C’est le moyen pratique et commode d’enrichir votre expérience Cuisine intelligente.

Un goût irréprochable, à chaque fois

En mesurant précisément la température à cœur de vos aliments, la sonde à viande vous permet de savoir à quel moment votre viande saignante, bien cuite ou à point est prête. De même, le poisson et les légumes sont cuits exactement comme vous le souhaitez.

Cuisinez de façon plus efficace à l'aide de l'écran couleur et de la mollette de contrôle

Contrôlez de façon intuitive la cuisson de votre four par le biais de l'écran couleur et de la mollette de contrôle. Parcourez les programmes, réglez les minuteries et choisissez des fonctions spécialisées d'un tour de cadran : tous sont affichés sur l'écran numérique. Recevez par ailleurs des mises à jour logicielles par réseau cellulaire avec la connectivité Wi-Fi.

Service

Savez-vous que vous pouvez solutionner des problèmes mineurs sans l’aide d’un technicien ? Pour commencer, recherchez votre problème ci-dessous.

Possédez-vous déjà ce produit ?

Enregistrez vos produits avec MyAEG et trouvez tout ce qu’il vous faut réuni au même endroit.

Service et assistance plus fluides
Accès facile aux manuels d’utilisation et autres documents
Offres spéciales et remises

Support

Rejoindre MyAEG

Pièces de rechange et accessoires

Support